Le jury de l'Édition 2008

Philippe
FAURE-BRAC
Patrice
GURRIA
Myriam
HUET

Philippe FAURE-BRAC

President du Jury - Sommelier

Philippe Faure Brac connaît une grande notoriété grâce à son titre de Meilleur Sommelier du Monde, obtenu à Rio en 1992. Mais avant cela il fut élu Meilleur Sommelier de France en 1988, et Meilleur jeune sommelier de France en 1984.

De 1995 à 2004, il fut le président de l'association des Sommeliers de Paris Ile de France, et dirige depuis 1984 « le Bistrot du Sommelier » à Paris.

Son dernier ouvrage " Comment goûter un vin " aux Editions EPA, connait d'ailleurs actuellement un énorme succès qui dépasse nos frontières. En effet, il vient d'être distingué à Pékin comme étant « le meilleur livre du monde sur la dégustation ».

Site internet : www.bistrotdusommelier.com

Patrice GURRIA

PDG de "3C Château Cash & Carry"

Après plusieurs voyages aux quatre coins du monde durant lesquels Patrice Gurria représentait les grands vins de Bordeaux, il s'est associé à Jean-François Moueix pour créer Château Cash & Carry (l'une des plus belles et grandes caves indépendantes de France !).

Son souci majeur reste la qualité et il accorde une grande part aux jeunes talents. D'ailleurs, les lauréats des « Jeunes Talents du Vin » pourront présenter leur vin avant la fin de l'année chez Château Cash & Carry.

Site internet : www.3-c.fr

 

Myriam HUET

Oenologue

Diplômée de la Faculté d'œnologie de Bordeaux, Myriam Huet est une des rares femmes œnologues du paysage français.

Auteur de deux ouvrages didactiques sur le vin « Tout savoir sur le vin » et « Le vin », elle a également participé à l'émission de Jean-Pierre Coffe “ça se bouffe pas, ça se mange” sur France Inter.

Myriam Huet collabore également à de nombreuses revues en tant que journaliste (L'Amateur de Bordeaux, Cuisine et Vins de France, Elle).

Pierre
GUIGUI
Jean
LAPOUJADE
Marc
FABRE

Pierre GUIGUI

Auteur et journaliste à "GaultMillau"

Pierre Guigui, Auteur du guide Vins de GaultMillau, fait partie des grands spécialistes des vins.

Sous son impulsion, on retrouve dans ce guide, les valeurs qui ont toujours animées cette marque : l'impertinence de ré-interroger les modes de productions pour mettre en avant les productions durables, et l'attachement aux produits « authentiques ». Mais surtout, rester un découvreur de talents, car GaultMillau est révélateur de nouvelles tendances tout en consacrant les domaines traditionnels de haute qualité.

Jean LAPOUJADE

Ecrivain Gastronome

Jean Lapoujade est connu en tant que directeur de la manufacture Poilâne et aussi en tant qu'écrivain avec des ouvrages sur la gastronomie et le rugby tels que « 12 menus pour 12 matchs » et « Légendes d'Ovalie » a un emploi du temps plus que surchargés. Cela ne l'empêche pas de s'investir dans la famille des jeunes talents et notamment dans cette manifestation des raisins du bonheur avec l'association « Tradition du Vin ».

Cette dernière récompense chaque année les meilleurs bistrots à vin d'une bouteille d'or, il a été un élément incontournable dans cette 3ème édition.

Site internet : www.bistrotavins.com

Marc FABRE

President de l'association "Tradition du vin"

Vainqueur de toutes les courses de garçons de café sur la planète et détenteur du record du monde du marathon de cette spécialité, Marc Fabre a rejoint la légende des coureurs de hauts plateaux. Avec son bistrot « La Côte  », il remporte la bouteille d'or en 1991

Depuis Marc a changé d'adresse en 2004 en s'installant aux « Vieilles Vignes », il est le nouveau président de «Traditions du Vin » et il nous a surprit grâce à ses connaissance sur l'univers viticole.

Site internet : www.bistrotavins.com